Подняться наверх

Италия. Сицилия

Вы можете заказать тур по телефону
+7(960)187-89-50
или воспользоваться данной формой:

Заявка на тур

Получатель:

 

Сицилия - еда и легенды: гастрономически-исторически-эстетский тур «Глазами местных жителей»

Продолжительность: от 7 дней

Попадая на Сицилию, вы будете плакать дважды: в первый раз, когда приедете — от красоты природы, вкусной еды, доброжелательности и открытости местного населения, и второй — когда будете уезжать, потому что вам не захочется покидать эту жемчужину Средиземноморья. Мы покажем вам остров глазами местных жителей: будем обедать и ужинать в старинных кафе, куда ходят только местные, посещать семейные рестораны и траттории, где нас лично будут встречать хозяева заведений!

Концепция нашего тура – «глазами местных жителей» - мы располагаемся в двух традиционных сицилийских виллах – по три спальни в каждой! Чтобы прожить нашу неделю, а не побывать в отпуске в чужой стране!

В этом путешествии нас ждет:

  • Балестрате - город - Рай для гурманов и для всех ценителей прелестей жизни!
    Исторически он является рыбацким поселением, а также сельскохозяйственным центром, где выращивают оливки, цитрусовые, миндаль, фрукты и овощи. Здесь же находятся многочисленные винодельческие хозяйства со своими виноградниками.
  • Чинизи - небольшой морской городок, тесно связанный с историей мафии. Здесь проходили съемки фильмов о мафии, основанных на реальных событиях: «Самая красивая жена», где в 1970 году исполнила свою первую роль Орнелла Мути, и «Сто шагов» об истории Пеппино Импастато.
  • Греческая часть Сицилии - древний город Седжеста, располагавшийся на горе Барбаро. На этом месте в 5 веке до нашей эры уже существовало поселение Эгеста, основанное выходцами из Трои.
  • Древнегреческий амфитеатр в Саджесте. Театр вырублен в скале и построен из известняковых блоков. В наши дни в этом театре итальянцы иногда проводят спектакли и концерты. Акустика там великолепная!
  • Эриче - старинный живописный город. Соткан из артерий узких улочек и небольших площадей с церквями и палаццо на фоне величественных панорам. Церкви - главное архитектурное достояние Эриче, его даже называют «городом ста церквей».
  • Замок Кастелло ди Венере - символом Эриче, построенный норманнами из материалов храма Венеры, именно поэтому он получил такое название.
  • Терразини, история которого восходит к позднему средневековью.
  • Главная церквь Монреаля - Duomo di Monreale, считается самой прекрасной норманнской церковью на Сицилии. Главная достопримечательность Монреале находится внутри собора - это знаменитые мозаики, которые создавались во второй половине XII века и которым по свидетельству многих ценителей искусства нет равных в Европе.
  • Палермо – большой, колоритный, шумный и хаотичный город с непередаваемой атмосферой, громогласными и приветливыми людьми, вкусной едой и прекрасным вином! Посещение старейшей церкви в горе, Piazza Pretoria, где в самом центре площади расположен знаменитый фонтан Претория - Fontana Pretoria или, как его еще называют, фонтан Стыда. Увидим театр Массимо, являющийся крупнейшим среди зданий оперных театров в Италии и одним из самых больших в Европе.
  • Монтелпре – крошечный городок с  населением  около 7 тысяч человек. Город является родиной Сальваторе Джулиано (ит. Salvatore Giuliano) — сицилийский бандит и сепаратист, легендарный борец за независимость Сицилии от Италии.
  • Кастеламмаре дель Гольфо. Спустя почти тысячу лет с основания города, здесь появилась мафия и название города дало имя одной из самых известных схваток за разделение сфер влияния в Нью-Йорке между итальянскими мафиозными кланами - Кастелламмарской войне.
  • Бруньано или Казумано. Здесь вы сможете увидеть процесс от создания этикетки до того, как вино попадает в бутылки, бутылки - в коробки, коробки - на прилавки. В шоу-руме будет устроена дегустация красных и белых вин.
  • Каккамо - небольшой городок, известен прежде всего своим замком, самым большим и впечатляющим не только на Сицилии, но и всей Италии. Своей роскошью и убранством замок обязан многочисленным богатым семьям, к которым переходило владение из века в век.
  • Черда – одна из провинций Палермо. Город артишоков. Это небольшой городок между Чефалу и Каккамо. Все земли в округе заняты  артишоками.
  • Кастелбуоно – небольшой городок с населением около 8 тысяч человек. Мы увидим капеллу Палантина - это частная церковь короля, жившего в замке. Вся капелла декорирована мрамором с отделкой из золота.
  • Чефалу (Cefalu) – город в Сицилии, входящий в клуб «Самые красивые малые города Италии».
  • Джардинелло – один из небольших курортных городков Сицилии, который славится красотой пляжей.
  • Средневековый замок Карини на высоте 170 м над уровнем моря. Легенда гласит, что прекрасная баронесса Лаура Ланца ди Трабья, жена Винченцо Ла Груа Таламанка, была убита собственным отцом в замке вместе с любовником Лудовико Вернагалло. Предание рассказывает, что в годовщину убийства на стене комнаты, где была убита Лаура, появляется кровавый отпечаток её руки.
  • Посмотрим главную церковь, построенную 1492 году, внутри которой находится огромная фреска Мадонны.

А так же наша гурманская часть тура:

  • Ужин по–сицилийски (мясное барбекю) в ресторане традиционной сицилийской кухни ALL'ANTICA): нас ждет барбекю на оливковых дровах, курица на гриле, свинина, сосича, спьядини, сочная телятина.
  • Дегустация традиционных сицилийских сладостей дженовезе в старейшем кафе «Ил конверто». Это закрытые печенья из песочного теста с начинкой из рикотты (или заварного крема). Есть их надо обязательно горячими.
  • Рыбный обед по-Сицилийски с вином: разновидности традиционной пасты, мясные и рыбные блюда и местное вино! На Сицилии можно отведать десяток блюд из осьминогов, нежнейших кальмаров, местных, с особенным вкусом и неизвестными нам названиями, рыб.
  • Отведаем традиционные аранчини - нежные рисовые шарики с различной начинкой (мясо, ветчина, моцарелла), обжаренные во фритюре. Они есть только на Сицилии. Сицилийцы гордятся ими, и могут в 7 утра прийти в бар, чтобы позавтракать аранчини с пылу-с жару.
  • Обед в Траттории NINU BALLERINU, хозяин которой - специалист по панеле с  говяжьими легкими, приготовленными по специальному рецепту, в специальной кастрюле. Популярен в мире, т.к. готовит пританцовывая, настоящее шоу. Может приготовить панеле за 10 секунд.
  • Мега ужин в Сфероковало с морскими «гадами» : капоната, креветки, устрицы, кальмары, осьминоги, мидии….
  • Мастер-классы в AFRICAN BAR (Африкан бар): по изготовлению традиционных сладостей из миндаля по старинным сицилийским рецептам;  по изготовлению КАНОЛИ Сичилиано и по изготовлению традиционного торта Касата. Дегустация приготовленных блюд.
  • Традиционный обед по Сицилийски (Montodoro) с пастой с томатами и баклажанами или с томатами и перепелками, или пастой с мясом кабана. Паста только hand made по старинным рецептам, ее там делают каждый день.
  • Дегустация моцареллы и рикоты на фабрике моцареллы GALATTI. Нам откроют секреты и покажут весь процесс приготовления моцареллы. В качестве сувенира Вы сможете забрать домой готовую моцареллу.
  • Традиционный ужин в семейном ресторане сицилийской кухни AL CASALE.

Справки и бронирование тура
+7 960 187 89 50 - Светлана Вахтель